生姜不應(yīng)該完全腐爛。它可能不含或含有少量黃樟素。最初的表現(xiàn)可能是肝功能異常。可以檢查肝功能是否有異常。如果沒有異常，那也沒關(guān)系。會造成非常嚴重的后果。請勿長時間使用。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、切除姜爛了的地方還能吃嗎？
2、生姜存放半年以上不壞的方法
3、晚上喝了生姜水怎么辦
切除姜爛了的地方還能吃嗎？
生姜腐爛后不建議食用。很多人認為，如果把損壞的地方去掉，爛姜還是可以吃的。但是，不建議這樣做。其他地區(qū)雖然還沒有看到腐敗的問題，但已經(jīng)長出了病菌，而腐爛的姜在完全的過程中，會產(chǎn)生毒副作用大的黃樟素，可以轉(zhuǎn)化肝臟，臨床實驗證實它可導(dǎo)致肝癌。雖然我們吃生姜片，量不算多，但在解毒的情況下，肝臟難免有負擔(dān)。長此以往，很容易對肝臟造成損害，甚至致癌。
生姜存放半年以上不壞的方法
1、鹽浸貯藏法。將姜在準備好的淡鹽水中浸泡30分鐘左右，然后取出，擦干，用保鮮膜包好，密封保存，可以儲存6-7個月。
2、地窖貯藏法。北部地區(qū)的許多家庭都有地窖。生姜可以整齊地堆放在籃子里，中間留有空隙。衣服要提前放在籃子里，可以存放8個月左右。
3、花盆貯藏法。生姜可以放在花盆里，讓土壤完全覆蓋生姜，定期噴水，保持花盆溫度在16℃以下，可以保存7-8個月。
晚上喝了生姜水怎么辦
生姜水性溫，不宜晚上內(nèi)服，否則易引起腸胃不適，易上火，甚至影響睡眠，但是在臨床用藥觀察后發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)這種情況的比例比較小，所以不必過度擔(dān)心。如果出現(xiàn)輕微癥狀，可以通過飲水和適當吃水果進行調(diào)理，癥狀會很快得到緩解。生姜水主要是具有疏風(fēng)散寒、溫胃止嘔等作用，對于風(fēng)寒感冒、胃寒、惡心、嘔吐、腹瀉以及女性痛經(jīng)等，都有一定的調(diào)理和治療作用。
