薯片相信大家都不陌生的，很多人都愛吃。尤其是很多女生和小朋友都特別喜歡吃薯片。不過大家都知道，薯片并不是特別健康的食物，是高熱量的食物。吃多了很容易導(dǎo)致高血壓等疾病，特別是處于孕期的寶媽。薯片含有過多的防腐劑和添加劑，過多使用可能會(huì)對(duì)寶寶有一定的影響。下面，讓我們和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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孕婦可以吃薯片嗎？
一般情況下，孕婦可以吃薯片，但需注意盡量控制食用量。具體分析如下：
薯片通常是將土豆切成薄片后，放入鍋中油炸做成的，因此薯片中通常含有較為豐富的維生素、碳水化合物、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，孕婦食用后對(duì)身體有一定的好處，所以孕婦一般可以吃薯片。
但需注意盡量控制食用量，因?yàn)槭砥墙?jīng)過油炸后產(chǎn)生的，屬于高油類食物，若孕婦吃得過多，可能誘發(fā)高血壓或造成胎兒發(fā)育過大的情況。
建議孕婦適當(dāng)多吃富含維生素的蔬菜和水果，同時(shí)也可適量吃富含蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物，保證身體的能量攝入，盡量不吃或少吃辛辣刺激的食物以及寒性食物，避免影響機(jī)體健康。
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孕婦吃薯片對(duì)胎兒有什么影響
孕期寶寶一般指胎兒，孕婦吃薯片可能會(huì)影響胎兒大腦發(fā)育，因此，一般不建議孕婦吃薯片。
薯片中含有丙烯酰胺，是一種致癌物質(zhì)，胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，所以通常不建議孕婦吃薯片，避免對(duì)胎兒造成威脅。薯片在制作過程中可能還會(huì)加入一些防腐劑、食品添加劑，可能會(huì)導(dǎo)致孕婦血糖升高和體重過度增加，因?yàn)槭砥瑢儆诟邿崃俊⒏哂椭⒏啕}、高糖食物，造成孕婦血糖、血脂升高，影響孕婦和胎兒健康。
孕期應(yīng)多吃些營(yíng)養(yǎng)豐富易消化食物，可以適當(dāng)多吃些瘦肉、魚、蛋、奶、豆制品、新鮮蔬菜、水果，為胎兒發(fā)育提供足夠營(yíng)養(yǎng)。
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吃薯片的危害
炸薯片等香脆食物里面都使用了氫化油或者是氫化的起酥油，人體是很難消化這種物質(zhì)的，會(huì)讓血液里面的甘油三酯和壞膽固醇升高，好的膽固醇就會(huì)降低，會(huì)增加心血管方面的疾病，商家很青睞氫化油，它可以讓食物的保質(zhì)期更加的長(zhǎng)久，還可以讓食物更加的酥脆美味。青少年長(zhǎng)期吃這種食物，是會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育造成不良的影響的。
薯片中的油脂含量高達(dá)35%。北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任于康指出，經(jīng)常食用香脆食品，會(huì)使血脂升高，導(dǎo)致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發(fā)生。尤其成長(zhǎng)期的孩子，過多地食用除了導(dǎo)致肥胖，還會(huì)增加成年后發(fā)生上述病癥的風(fēng)險(xiǎn)。
