適量飲用少量米酒不會導致體重增加。但是，如果經常喝米酒或者喝大量米酒，很容易形成脂肪堆積，容易導致肥胖。米酒中含有一定量的乙醇，還含有大量碳水化合物，容易轉化為體熱和脂肪。為了避免超重，重要的是要適當調整整體飲食，控制飲食總熱量，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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米酒影響尿酸嗎？
一般來說，尿酸高的患者不建議喝米酒。米酒雖然是用糯米釀制而成，但它的嘌呤含量并不高，但含有酒精。飲酒后，會影響體內尿酸的代謝，可能導致尿酸水平升高。高尿酸患者不建議喝啤酒、白酒和米酒，米酒除外。尿酸高的患者可以多喝蘇打水堿化尿液，促進尿酸排泄。同時多喝白開水，每日飲水量在2000毫升以上。
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米酒的熱量容易長胖嗎
米酒又稱甜酒。它是一種由大米制成的酒。它的卡路里相對較高。每100克米酒含有超過400卡路里的熱量。適量飲用米酒可促進血液循環，祛瘀，美化肌膚。但是，由于米酒中還含有酒精和碳水，吃多了容易導致宿醉，而且還會轉化為熱量和脂肪。因此，一定要控制量，不要一次吃得太多。
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米酒必須用糯米做嗎
不一定必須用糯米，普通大米也可以用來做米酒。70年代初，糯米的產量少，所以餐館也會用大米釀造米酒。大米釀酒的方法與糯米略有不同。制作糯米酒時，應將蒸過的糯米用水過冷，但大米蒸過之后則不能用水過冷，要用風吹冷，之后的方法與糯米酒相同。
