咖啡豆是很多喜愛喝咖啡的友友家中必備的一個的。一般來說好的咖啡豆具有高雅柔和的酸度是必備條件，但烘焙好的咖啡豆保鮮期不應該超過3個月，咖啡粉更短。正確的咖啡豆（粉）保鮮方法，我推薦用密封瓶在冷凍室保存，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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買回來的咖啡豆要養多久？
買回來的咖啡豆要養多久是很多新手買咖啡豆的時候都有的疑問，一般來說，中深烘焙的咖啡養豆的時間會比淺烘焙的短，一般養豆時間大約是3天。當然也有不用養，直接沖的說法，因為各家手法的不同，會有很大的差異。意式咖啡豆一般會到10天甚至15天。
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咖啡豆受潮還能喝嗎
咖啡豆受潮還能喝。
咖啡豆是很多家庭都備有的飲品，但由于近期正值多雨時節，所以很多人家里的咖啡豆都因為存放不當受了潮，一般來講受潮的咖啡如果在保質期內還可以喝，但是如果咖啡不但結塊，還長毛的話，就屬于變質的咖啡，這種就不要喝了。
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咖啡太酸怎么調
1、換咖啡豆選擇酸度較低的羅布斯塔咖啡豆
市面上常見的咖啡品種有兩種，一種是阿拉比卡咖啡豆，酸味較高，香氣復雜多變，咖啡因較低；一種是羅布斯塔咖啡豆，苦味較高，香氣略微單一，咖啡因較高。
2、調整制作咖啡的參數
酸味太高，可以通過調整咖啡制作的參數進行調整。
3、添加輔料
如果不想更換咖啡豆以及調整制作咖啡的參數來調節咖啡的酸味，那基本就剩下第三種方法了，也是最簡單的方法：添加輔料。只要加入帶甜味的輔料，就可以完美降低咖啡的酸味。
