剩余粽子的最佳辦法就是煮粥，尤其是這種咸粽。多加些果蔬配料，不僅內容豐富，還可以削減碳水化合物的比例，讓米粥不再是那么單純的米粥。蜜棗粽、紅豆沙粽等甜粽子都可這樣煮粥喝。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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真空粽子拆開了冷藏了五天可以吃嗎？
一般不建議吃了，很可能變質壞掉了。
自己制作的新鮮粽子在冰箱冷藏室可以放5天左右，并且溫度要控制在5度左右。粽子要用保鮮袋裝好，扎好袋口后再放進冰箱冷藏避免串味，存放時間過久粽子不但會變味還可能變質，吃了會導致身體不適。
如果是煮熟的粽子，即使放進冰箱冷藏也要在兩天內吃完。熟粽子也要用保鮮袋裝好后再放進冰箱冷藏，熟的更容易變味變質，所以要盡快吃完。從冷藏室拿出來的粽子一定要加熱后再吃，否則會導致腸胃不適。
真空包裝的粽子是有保質期的，一定要在保質期內食用，超市里買的粽子基本處于半熟狀態，也不能存放太久。買粽子的時候不要買太多，冷藏的粽子不僅口感不好還容易變質，就算放進冷凍室也不宜超過半個月。
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吃不完的粽子能做蛋糕嗎
不能做蛋糕。
做蛋糕需要的材料有7種，包括：低筋面粉，泡打粉，雞蛋，牛奶，白糖，色拉油，鹽。
粽子是用糯米，粽子葉以及其他所需餡料食材制作而成的。粽子最主要的一種食材便是糯米，通常人們還會在糯米中加入各類的食材，例如在普通白糯米粽里，加上棗子、紅糖、豬肉、臘腸、鴨蛋黃等食材。生粽子通常用普通鍋煮要煮2小時左右，高壓鍋煮需要40分鐘左右。
包粽子的食材還是非常多的，最主要是根據大家的口味。而且每個地區包的粽子也不一樣，有的地區只喜歡吃白米粽，里面什么都不放。但是像福建一帶的粽子，里面會放的食物甚至達到十幾種，非常的豐富，所以大家可以試著嘗試用不同的食材做粽子。
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真空粽子保質期是多久
真空粽子：常溫下保質期為9個月，漏氣或漲包，不能食用。
真空包裝的粽子可以放在冰箱內冷藏即可，如果放在冰凍層內也是可以的，一般不會影響食用的，如果要近期食用可以冷藏即可。
真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處于高度減壓狀態，空氣稀少相當于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。目前應用的有塑料袋內真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復合材料包裝等。可根據物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進行呼吸作用，高度缺氧會造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。
