近日,吉祥餛飩聯(lián)動(dòng)螺霸王打出創(chuàng)新牌,正式推出“鮮肉小餛飩*15只/盒*3+柳州螺螄粉*1+川香麻辣味螺螄粉*1+酸香番茄味螺螄粉*1”的團(tuán)購(gòu)禮盒,上海老味道和柳州地道風(fēng)味碰撞出的“鮮辣”火花,創(chuàng)新搭配將為舌尖帶來雙倍美味。

中國(guó)美食文化博大精深,從古至今,人們對(duì)美食的追求不曾間斷過,儒家宗師孔子、東坡居士蘇軾也都是出了名的吃貨。正是如此,美食文化才得以傳承和發(fā)展,漸漸地我國(guó)形成八大菜系,風(fēng)格特異,且各地小吃也都有別具一格的風(fēng)采。餛飩作為具有千年歷史的傳統(tǒng)美食,與20世紀(jì)70年代末出現(xiàn)的新型美食螺螄粉之間的聯(lián)動(dòng),是跨越時(shí)空的碰撞,上海的鮮香遇上柳州的酸辣,別有一番風(fēng)味。
吉祥餛飩成立以來,餛飩便以“個(gè)大、湯濃、餡鮮”的特點(diǎn)出圈,很快成長(zhǎng)為全國(guó)知名品牌,同時(shí)也在20余年的積淀中成為了具有代表性的上海老品牌。2017年,吉祥餛飩更代表“中華名小吃”參加世博會(huì),把正宗上海味道推上了國(guó)際舞臺(tái)。
伴隨全民嗦粉熱潮,近幾年螺螄粉市場(chǎng)保持穩(wěn)定的上升態(tài)勢(shì),螺霸王憑借酸、辣、鮮、爽、燙的獨(dú)特風(fēng)味,驚艷眾人,在一眾螺螄粉品牌中脫穎而出,現(xiàn)如今,行業(yè)黑馬螺霸王螺螄粉在廣西享有高知名度和影響力,是廣西柳州螺螄粉行業(yè)明星領(lǐng)導(dǎo)品牌。

在小紅書上,有各種關(guān)于餛飩以及螺螄粉的創(chuàng)意吃法,其中熱度尤其高的創(chuàng)意就是“餛飩+螺螄粉”。餛飩皮薄且爽滑容易吸味,當(dāng)小餛飩遇到火辣的螺螄粉,便迅速裹滿紅油汁,豬肉的豐腴鮮美增加了螺螄粉湯底的層次,勺勺有料,一口滿足,無不是一種舌尖上的享受。
餛飩和螺螄粉的超絕吃法,既是對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)美食的繼承,又是對(duì)新時(shí)代口味的推崇;吉祥餛飩和螺霸王的創(chuàng)意聯(lián)動(dòng),既有上海鮮香的記憶,又有柳州獨(dú)特的風(fēng)情,讓人欲罷不能。這個(gè)夢(mèng)幻CP,會(huì)有多少人真香呢?