世界上最高的大蔥有多高？大蔥（學(xué)名：Allium.fistulosum L.var.gigantum Makino）為蔥種下一變種，區(qū)別于分蔥（小蔥）變種與紅蔥（樓蔥）變種。大蔥植株地上部的外形很象洋蔥。葉圓筒形而中空，它的葉鞘莖部包含成假莖，若行培土軟化，便造成棍狀的“蔥白”。蔥白是主要食用部分。下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看世界上最高的大蔥等相關(guān)內(nèi)容。
世界上最高的大蔥
章丘大蔥擁有著2600多年的種植歷史，而其舉辦的章丘大蔥種植狀元評(píng)選活動(dòng)已經(jīng)成功舉辦了14屆，因此每年的大蔥文化節(jié)都會(huì)吸引來(lái)自中國(guó)各地的大蔥種植者前來(lái)參加，而這次2.51米高的大蔥是由47歲的繡惠農(nóng)戶苗發(fā)勇帶來(lái)的，而去年的2米33的大蔥同樣是他所種植的。在談到種植訣竅的時(shí)候，苗發(fā)勇表示自己并沒(méi)有什么訣竅，只是水好肥好。
在這次的大蔥種植狀元評(píng)選中，該區(qū)蔥農(nóng)宋光寶以綜合得分勝出，這也是他第七次奪得“章丘大蔥種植狀元”稱號(hào)，宋光寶表示，自己的獲獎(jiǎng)大蔥平均高度2.4米左右，其中蔥白約1.15米。對(duì)于大蔥養(yǎng)殖方面，宋光寶說(shuō)，大蔥的種植要掌握好種大蔥的行間距、株間距、平地開(kāi)溝深度等，需要留意天氣變化，觀察大蔥長(zhǎng)勢(shì)，根據(jù)大蔥在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行“護(hù)理”。
章丘大蔥素以“蔥高、白長(zhǎng)、脆嫩、味甜”而著稱，尤其適合生吃、蘸醬，入口完全沒(méi)有普通大蔥的辛辣口感。作為全國(guó)知名的大蔥養(yǎng)殖地，章丘大蔥擁有著很高的知名度，在這次的大蔥節(jié)時(shí)，除了噱頭十足的蔥王比拼之外，還新增了章丘大蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、魅力章丘大蔥宴健康魯菜烹飪大賽以及都市農(nóng)業(yè)金秋攝影展等，該區(qū)負(fù)責(zé)人表示，在未來(lái)章丘不光有“明星”大蔥，還將陸續(xù)推出“龍山小米”、“高官寨甜瓜”等新的明星農(nóng)產(chǎn)品。在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理以及產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展的基礎(chǔ)上，章丘都市農(nóng)業(yè)向著保特色、創(chuàng)品牌方向邁進(jìn)。反過(guò)來(lái)，有了名牌產(chǎn)品的支撐，就更能點(diǎn)亮都市農(nóng)業(yè)的新名片。
章丘區(qū)農(nóng)業(yè)局大蔥產(chǎn)業(yè)辦公室主任胡延萍還表示，會(huì)更加積極的推動(dòng)大蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將大蔥種植、深加工、文化旅游等相結(jié)合，在推進(jìn)大蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中帶動(dòng)農(nóng)民致富，同時(shí)還要推動(dòng)大蔥走出去。作為入選2017中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的章丘大蔥，種植總面積達(dá)約12萬(wàn)畝，年產(chǎn)量6-10億斤，品牌價(jià)值達(dá)33.5億元人民幣。
形態(tài)特征
根：根白色，弦線狀，側(cè)根少而短。根的數(shù)量、長(zhǎng)度和粗度，隨植株的發(fā)生總?cè)~數(shù)的增加而不斷增長(zhǎng)。大蔥發(fā)棵生長(zhǎng)旺期，根數(shù)可達(dá)100多條。
莖：莖極度短縮呈球狀或扁球狀，單生或簇生，粗1~2cm，外皮白色，膜質(zhì)，不破裂。上部著生多層管狀葉鞘，下部密生須根。當(dāng)苗端生長(zhǎng)點(diǎn)分化為花芽后，會(huì)逐漸發(fā)育除花莖。大蔥花莖粗壯，中空不分枝，長(zhǎng)30~50cm。
葉：葉由葉身和葉鞘組成，葉身長(zhǎng)圓錐形，中空，綠色或深綠色。單個(gè)葉鞘為圓筒狀。多層套生的葉鞘和其內(nèi)部包裹的4-6個(gè)尚未出鞘的幼葉，構(gòu)成棍棒狀假莖。
花：著生于花莖頂端，開(kāi)花前，正在發(fā)育的傘形花序藏于總苞內(nèi)。營(yíng)養(yǎng)器官充分生長(zhǎng)的蔥株，一個(gè)花序有花400-500朵，多者可達(dá)800以上。兩性花，異花授粉。每朵花有花被6片，雄蕊6枚。雌蕊成熟時(shí)，花柱長(zhǎng)1cm。子房上位，3室，每室2粒。
種植歷史
關(guān)于大蔥原始品種最早的引進(jìn)，可追溯到戰(zhàn)國(guó)齊國(guó)名著《管子》中的記載：“桓公五年，北伐山戎，得冬蔥與戎椒，布之天下”，齊桓五年，大致相當(dāng)于公元前681年，這個(gè)時(shí)間也就是章丘地區(qū)大蔥種植的開(kāi)始�？梢酝扑愠觯笫[種植在章丘地區(qū)已經(jīng)有近三千年的歷史，最早是由西北少數(shù)民族地區(qū)引進(jìn)。明朝嘉靖9年（1530年）《章丘縣志》中也有關(guān)于大蔥種植的記載，并記有當(dāng)時(shí)農(nóng)民流傳下來(lái)的四句詩(shī)歌：“大明嘉靖九年慶，女郎仙蔥登龍庭，萬(wàn)歲食之贊甜脆，蔥中之王御旨封”，這就說(shuō)明在明代，章丘大蔥被御封為蔥中之王，大蔥種植在章丘地區(qū)已經(jīng)普遍種植并且作為了當(dāng)朝貢品。
