拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風(fēng)味。拉面的技術(shù)性很強(qiáng)，要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng)，即和面要防止脫水，晃條必須均勻， 出條要均勻圓滾，下鍋要撒開(kāi)， 防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味和喜好還可制成各種美食，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解十大拉面美食品牌吧！
十大拉面美食品牌
一、番番拉面，二、一休林拉面，三、渥太郎拉面，四、伊碗香拉面，五、遣唐拉面，六、楊記拉面，七、兄弟拉面館，八、寶升福牛肉拉面，九、金田中拉面，十、清香拉面。
一、番番拉面
個(gè)性的張揚(yáng)與深厚的內(nèi)涵，使得番番品牌日益得到廣大顧客的認(rèn)同。迄今擁有代理分支機(jī)構(gòu)20于家，員工600多人，遍及廣東各城市。代理經(jīng)營(yíng)，規(guī)模化發(fā)展，番番拉面代理股份有限公司正成為國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)一顆璀璨的明珠！
二、一休林拉面
公司所生產(chǎn)的拉面、炸醬面、烏冬面、粉絲面、海參鮑魚(yú)面等等上百余種面食，以統(tǒng)一的口味及合理的價(jià)格，以征服了廣大顧客的心，深得顧客認(rèn)可。在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的情況下，公司將秉承“品質(zhì)優(yōu)先、誠(chéng)信為本、顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)至招商服務(wù)，我們都奉行一個(gè)準(zhǔn)則，力求顧客更滿(mǎn)意！
三、渥太郎拉面
渥太郎餐飲有限公司是一家專(zhuān)業(yè)日式休閑快餐連鎖事業(yè)管理公司。自2006年成立以來(lái)不斷在服務(wù)的內(nèi)涵與外延上下功夫，現(xiàn)發(fā)展形成包括營(yíng)運(yùn)、市場(chǎng)拓展、研發(fā)生產(chǎn)、中央廚房、物流配送、財(cái)務(wù)等各個(gè)領(lǐng)域一體化的規(guī)范餐飲企業(yè)。屬下品牌渥太郎拉面與渥太郎涮涮鍋，分別或復(fù)合在其各個(gè)產(chǎn)品領(lǐng)域上進(jìn)行主題經(jīng)營(yíng)。
四、伊碗香拉面
伊碗香拉面是2001年在草原胡同口的很有阿里巴巴，后因興建僑聯(lián)搬遷至現(xiàn)在的 東直門(mén)北小街12號(hào)樓103，更名為伊碗香拉面。
五、遣唐拉面
遣唐拉面堅(jiān)持做地道的九州拉面，由日本本部派遣較好食品研發(fā)技師到中國(guó)做全程指導(dǎo)培訓(xùn)，日本本部供應(yīng)原裝秘制調(diào)味料，產(chǎn)品全球同步更新，遣唐拉面擁有純正的九州血統(tǒng)，全過(guò)程、全方位與日本本部同步。
六、楊記拉面
楊記拉面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而享譽(yù)中原，在2005年4月榮獲“中原風(fēng)味名吃”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，97年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。
楊記拉面從門(mén)面裝飾上為“楊記拉面”請(qǐng)廣大消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo)。楊記拉面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而 享譽(yù)中原，在2005年4月榮獲“中原風(fēng)味名吃”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，97年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。
七、兄弟拉面館
是一家蘭州拉面代理機(jī)構(gòu)，在全國(guó)建店接近百家。為所有愿意從事拉面的老板和廚師提供良好的平臺(tái)。就我們研制的真空凍干技術(shù)的牛肉面湯料已經(jīng)取得專(zhuān)利技術(shù)。
八、寶升福牛肉拉面
核心的營(yíng)養(yǎng)骨膠原湯底、味料、面條由總部統(tǒng)一生產(chǎn)配送，湯料真空包裝，無(wú)法模仿，保證全國(guó)連鎖店口味統(tǒng)一，具有一律的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
九、金田中拉面
對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)理念的敏感使我們非常熟悉各類(lèi)市場(chǎng)的定位以及加盟商的需求，我們會(huì)將加盟商的發(fā)展和需求作為我們很大的責(zé)任和應(yīng)盡的義務(wù)，努力幫助客戶(hù)合理規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)和提升品牌形象，以此來(lái)不斷提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，這一切都是促使我們不斷完善和發(fā)展的源動(dòng)力，是我們生存的基礎(chǔ)。
十、清香拉面
公司有著系統(tǒng)的快餐生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，擁有獨(dú)特的生產(chǎn)原料配方和先進(jìn)設(shè)備的裝配技術(shù)。向人們提供美味新鮮品質(zhì)如一的食品，親切友善快捷高效的服務(wù)，舒適清潔的就餐環(huán)境和大眾化。
