冬至節氣是一年之中比較受歡迎的一個節氣，通常在每年的12月，這個時候會有很多的習俗和講究，很多人都會在冬至的時候吃餃子。冬至的餃子并不是要一餐吃完，吃不完也可以留到下次加熱再吃。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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冬至的餃子要一餐吃完嗎？
不是，吃不完是可以放到之后吃的，一般沒有什么禁忌。
第一步是用面粉把餃子皮卷起來，第二步是切菜和，第三步是揉餃子，第四步是煮餃子，然后拿出蘸料吃。
雖然包餃子的方式很簡略，但包餃子的方式有很多種。首先，餃子可以煮、蒸、炸、煎、烤、烙。餃子的餡料包含肉餡、素餡、甜餡和咸餡。肉餡又可分為豬、牛、羊、雞、魚、蟹、蝦等肉制品。素菜餡也可分為雞蛋和豆子，還有無數的組合爛菜、白菜、什錦菜。
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冬至是在北回歸線還是南回歸線
南回歸線。
1、太陽直射點在南回歸線是冬至。以我國（北半球）為基準，3月21日左右為春分，此時太陽直射赤道即0度緯線；6月22日左右為夏至，此時太陽直射北回歸線即北緯23.5度；9月21日左右為秋分，此時太陽直射赤道即0度緯線；12月22日左右為冬至，此時太陽直射南回歸線即南緯23.5度。
2、冬至又稱日南至、冬節、亞歲等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統祭祖節日。冬至是四時八節之一，被視為冬季的大節日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習俗因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。在中國南方地區，有冬至祭祖、宴飲的習俗。在中國北方地區，每年冬至日有吃餃子的習俗。
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冬至的習俗
1、祭天和祭祖：冬至作為我國的二十四節氣之一，別稱冬節、交冬，從中國的周代開始，在古代的宮廷中和民間就開始舉辦祭拜活動，以求國泰民安、家庭和睦，以至于后來人們就開始對冬至尤為推崇，而“冬至大似年”的說法也是由此而來。
2、吃冬至肉：在中國的古代南方比較大戶的人家冬至都要掃墓，掃墓之后會為同姓宗族的人分發“胙肉”。分發時也有講究，原則上按學歷的高低來進行分發，學歷越高的家庭則分到的“胙肉”越多，以示鼓勵；而又格外照顧老人，如若家中有老人則按年齡的大小分發，年齡越大則分到的“胙肉”越多。
3、九九消寒：中國古代的文人墨客對冬至也是尤為的講究，在冬至入九之后，文人和士大夫的這類人就會舉辦消九活動。所謂消九，就是相約好友者九人飲酒，桌上放九碟九碗，因九與酒同音，便有了九九消寒之意。
