端午節(jié)每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。“端午節(jié)”為中國(guó)國(guó)家法定節(jié)假日之一，并已被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中，端午節(jié)有別名近30個(gè)，堪稱節(jié)日別名之最，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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端午節(jié)除了吃粽子還吃什么？
1、煎堆
煎堆是福建一帶的傳統(tǒng)，那個(gè)地區(qū)端午節(jié)之前因?yàn)闅夂蛟颍菀紫掠辏耖g傳說“天漏了”需要補(bǔ)，于是就用番薯粉、面粉等攪拌成糊糊，用油煎成餅狀，這樣好像就能給天給補(bǔ)上了。不過端午節(jié)之后這個(gè)地方真的就很少下雨了。
2、烤鴨
“五紅”之首就是烤鴨，過端午節(jié)比較講究的人都會(huì)準(zhǔn)備烤鴨，那么，為什么又要吃烤鴨呢？因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著夏天到了，一年中最熱的時(shí)候也就快到了，而鴨肉性味寒涼，有清熱解暑、利尿消腫的作用，所以端午節(jié)吃鴨肉，預(yù)示著整個(gè)夏天就能避暑了。所以夏天可以偶爾吃一些鴨肉解暑利尿。
3、麻花
是中國(guó)的一種特色油炸面食小吃。傳說是東漢人柴文進(jìn)發(fā)明了麻花。現(xiàn)主產(chǎn)于陜西省咸陽(yáng)、山西稷山、湖北崇陽(yáng)、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇陽(yáng)以小麻花出名，天津以大麻花出名。
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端午節(jié)加班費(fèi)怎么算
首先，需要了解的是，端午節(jié)加班費(fèi)的計(jì)算方法與其他節(jié)假日加班費(fèi)的計(jì)算方法是一致的，即加班工資=基本工資×加班時(shí)間×加班費(fèi)率。其中，基本工資是指員工的月薪或日薪，加班時(shí)間是指實(shí)際工作的加班時(shí)間，加班費(fèi)率則是根據(jù)企業(yè)或勞動(dòng)合同的規(guī)定來確定的。
此外，值得注意的是，根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于調(diào)整部分節(jié)假日放假安排的通知》規(guī)定，將2021年和2022年端午節(jié)調(diào)整為連續(xù)假期，而2023年的端午節(jié)將恢復(fù)為單日節(jié)假日。因此，在計(jì)算2023年端午節(jié)加班費(fèi)時(shí)，需要根據(jù)具體情況來確定節(jié)假日的計(jì)算方式。
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端午節(jié)的傳統(tǒng)美食
1、粽子
端午節(jié)吃粽子，是南北方都有的傳統(tǒng)習(xí)俗，傳說愛國(guó)詩(shī)人屈原是五月初五投江自盡，當(dāng)時(shí)的人們?yōu)榱瞬蛔尳械聂~蝦侵食他，用竹筒裝糯米投入江中，后來流傳下來，每到五月初五，大家都要?jiǎng)濤堉鄢贼兆右约o(jì)念屈原。
2、咸鴨蛋
“端午節(jié)，天氣熱，五毒醒，不安寧。”這句俗語(yǔ)大家聽說過沒？老傳統(tǒng)習(xí)俗認(rèn)為，五月初五端午節(jié)這天，有“五毒”要驅(qū)趕，因此要吃五黃驅(qū)五毒，而咸鴨蛋就是五黃的一種，人們認(rèn)為端午節(jié)吃咸鴨蛋，可驅(qū)邪避疫。
3、黃鱔
俗語(yǔ)說“端午黃鱔賽人參”，就是說端午節(jié)前后的黃鱔最為肥美鮮嫩，可以和人參的營(yíng)養(yǎng)媲美了。在南方很多地方，都有端午吃黃鱔的習(xí)俗，一是黃鱔肥美，二是吃黃鱔也可以驅(qū)“五毒”。
4、雄黃酒
雄黃是一種藥材，據(jù)說能殺百毒，用研磨成粉末的雄黃來泡制白酒或黃酒，就叫做雄黃酒，古時(shí)候認(rèn)為，端午節(jié)喝雄黃酒可祛邪避災(zāi)，傳說喝了雄黃酒，可以不受蛇蟲的傷害。
