梭子蟹是比較受歡迎的一種螃蟹，它吃起來味道很不錯，營養價值高，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃梭子蟹。梭子蟹切好之后可以放冰箱保存，但是也只能短時間保存，時間久了就會容易變質壞掉，就不建議吃了。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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梭子蟹切好了以后放冰箱可以嗎？
可以放冰箱保存。
如果是生的梭子蟹，切碎后放入冰箱，冷藏后兩小時內烹飪。如果冷凍，最好不要超過三天左右。如果是煮熟的螃蟹，最好在切開并冷凍一兩天后當天食用。
螃蟹富含蛋白質，一旦它們死亡，就會導致大量細菌繁殖。如果將切好的螃蟹長期保存在冰箱中，不僅會防止腐蝕和變質，還會對身體產生不利因素。因此，切好的梭子蟹應該盡快食用。
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梭子蟹聞起來有輕微臭味還能吃嗎
不建議再吃。
不建議繼續食用有臭味的梭子蟹，因為一旦梭子蟹開始散發臭味，很可能已經分解，其中的蛋白質和其他營養素開始流失，大量細菌和微生物滋生，導致梭子蟹散發出難聞的氣味。這種梭子蟹含有大量對人體有害的物質，如果繼續食用，會對健康產生不良影響。
然而，如果是新鮮的梭子蟹，它聞起來有淡淡的腥味。這是一種正常現象，因為梭子蟹是海蟹，和其他海鮮一樣，它會有淡淡的海腥味。
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梭子蟹清蒸怎么做好吃
步驟：
1.先把梭子蟹刷干凈，然后放進盤子里。
2.放入適量水、姜、蔥和料酒。
3.把梭子蟹放進去，然后把火打開。
4.鍋里的水沸騰后，蒸10-15分鐘，然后關火。
5.不要急著打開蓋子，蓋上蓋子，燉2-3分鐘。梭子蟹味道會更好。
