通�？Х扰c牛奶的沖調比例3:1即可。但如果是不經常喝咖啡的人，建議做1：1的沖調。如果是做卡布奇洛，濃縮咖啡、牛奶、奶泡比例1:1:1；拿鐵中，咖啡、牛奶、奶泡比例是1：8：1；正統的法國牛奶咖啡，則是1：1的比例，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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咖啡為什么要加牛奶？
一杯有牛奶或沒有牛奶的咖啡，最大的區別應該是口感，即Body。Body（醇度）即為咖啡在嘴里的觸感。當喝咖啡時，我們會感覺到咖啡入口后的“粘度”“重量感”，包括輕如水的淡薄或濃稠的口感。有了牛奶咖啡，你可以明顯地感受到它的厚重，再加上它所含的脂肪，或者奶泡，加了牛奶的咖啡就會更加光滑和質感。
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喝咖啡心跳加速心慌的原因
喝咖啡會導致心跳加速，因為咖啡中含有咖啡因，可以興奮大腦皮層，引起交感神經興奮，導致心動過速和心搏輸出量增加。
對于一些對咖啡敏感的患者，癥狀更加明顯，不僅僅是咖啡，像一些濃茶、可樂等，也含有刺激性物質，這部分患者不適合飲用，尤其是空腹或晚上睡前一小時，不要喝這些刺激性的東西，以免影響睡眠質量。
此外，最近的研究認為，經常喝咖啡對預防結腸癌有一定的意義。對于一般人群來說，早上飯后和工作壓力大的時候，可以適當喝一點咖啡，有助于提神醒腦，但不可喝太多。
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買咖啡豆好還是咖啡粉好
咖啡豆。
雖說咖啡粉操作起來簡單，但是小編更推薦大家買咖啡豆，因為咖啡粉咖質品也存在很大的問題，因為咖啡粉的劣化速度比咖啡豆要快好多倍。在研磨咖啡豆的過程中，有70%左右的二氧化碳會發散掉。剩余30%的二氧化碳的揮發速度也比不研磨的咖啡豆要快數倍。二氧化碳擔負著防止咖啡豆周邊環境（水分、氧氣）劣化的重要功能，如果磨成了粉，這個效果就會降低很多。二氧化碳揮發的同時，也會帶走一部分咖啡的香味，所以咖啡粉的香味也不如咖啡豆。
