因為車厘子中擁有大量的糖分、水分、碳水化合物等各類成分存在，所以說很容易就會繁殖滋生細菌，這時候是容易產生腐爛變質問題的，不管因為車厘子的保質期比較短，所以說在冰箱中進行冷藏，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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車厘子保鮮能放幾天？
不超過7天。
車厘子中會含有較多的水分和營養物質，所以在常溫環境下會不耐保存，車厘子最佳的保存環境在0~5℃左右，不在這個環境溫度的話，車厘子的保存時間會大大縮短。
一般車厘子在冰箱冷藏室可以存放一周左右的時間，低溫的環境可以適當抑制細菌繁殖，延長車厘子食用期限，但車厘子放冰箱也不會放很長時間，時間長了車厘子也會發生變質，并且就算車厘子存放較長時間后不變質，但內部營養成分也會流失不少，而且還會滋生較多細菌，食用后對身體健康不利。
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坐火車可以帶車厘子嗎
坐火車時可以帶車厘子的。
車厘子屬于一般的水果，不屬于易燃易爆品和管制危險物品，也不屬于毒品和限制攜帶物品，因此你隨身攜帶通過安檢是沒有問題的。但是需要注意的是，如果是疫情期間，由于曾有過車厘子顯示陽性的情況，建議你在購買之前先打電話詢問鐵路服務熱線，確認你所要乘坐的路線是否允許攜帶車厘子。同時，任何行李物品都不能超過規定的重量和尺寸限制。
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車厘子怎么保存好
1.購買：應選擇深紅色.個頭大.果實飽滿.莖梗新鮮.表皮光澤有彈性.最好避免外傷內凹，避免皮膚過軟和皺紋。
2.清洗:用軟刷輕輕刷洗車厘子表面，用水浸泡約10分鐘。
3.溫度：0℃-4℃冷藏
4.保存:未清洗的車厘子可以用塑料袋包裹，冷藏在冰箱里大約7天。將車厘子放入容器中，然后放入冰箱，可以一年四季長時間保存，保持維生素良好。冬天吃完火鍋，來幾個冷凍車厘子，可以幫助消化.解除油膩。
