葛根，很多人都喜歡吃的食物，其性涼，入脾、胃經(jīng)，其成分中的丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對多種發(fā)熱有一定的緩解作用，對于發(fā)熱口渴、心煩不安等癥狀是有良好的輔助治療作用的。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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葛根粉可以改善便秘嗎？
葛根粉中含有大量的膳食纖維，可以有效改善便秘癥狀，清除體內(nèi)的毒素，減少腸道疾病的發(fā)生，具有一定潤腸通便的作用。
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葛根粉沖出來什么顏色
葛根粉是豆科植物野葛的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉，未沖泡的顏色潔白細(xì)膩，而用95度以上的沸水將葛根粉沖泡后，葛根粉的顏色就會變成半透明淡黃色或白色的糊狀物。
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葛根粉保質(zhì)期多久多久
1-2年不等。如果是生產(chǎn)收買的葛根的話，一般是有保質(zhì)期注明的，一般只需要看保質(zhì)期就能了解到期限，而如果是自制的話，保質(zhì)期期限和加工制作時殘存的水分多少有關(guān)，水分多的話受細(xì)菌侵蝕變質(zhì)的機率就大，保質(zhì)期就短，而水分少相對干燥的話，那么保存的時間就會長，一般來說保存得當(dāng)?shù)脑挘?年不變質(zhì)一般是可以達到的。
總結(jié)：葛根粉中的葛根素有良好的降低血糖的作用，其所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇、甘油三酯，用于輔助降血糖、降血脂是個不錯的方式。
