隔夜冷吃海鮮容易引起不適。這是因為海鮮中的一些細菌在高溫下不能完全殺死。冷卻后，細菌會自然再生或復活。因此，如果你想一夜之間吃海鮮，必須有一個加熱過程。因為隔夜蝦的營養價值不僅會損失，而且會在食用后對身體造成不同程度的損害，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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基圍蝦用空氣炸鍋怎么做不腥？
1、處理基圍蝦。去除蝦線，這樣可以去除雜質，減少雜質帶來的腥味。
2、腌制基圍蝦，放入切好的姜絲和少量的鹽，加入適量的白酒腌制十分鐘左右即可，這樣做可以大大地去除腥味，還可以提鮮入味。
3、對基圍蝦焯水，沸水下鍋放入生姜片，這樣做更加去除腥味，使基圍蝦吃著會彈牙，美味。
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基圍蝦吃不完如何保存
冷藏保存
如果不能食用的對蝦數量相對較少，建議將其放入冰箱冷藏。具體操作方法如下：
1.將剩下的蝦放入保鮮袋或保鮮盒中。
2.封住嘴，放入冰箱。
冷凍保存
如果剩余的蝦較大，建議將其放入冰箱冷凍。
1.將剩下的蝦放入保鮮袋中。
2.然后將2-3層保鮮袋放在外面，放入冰箱。
3.如果是新鮮的，可以放入礦泉水瓶中。
4.加水并在冰箱中冷凍。
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基圍蝦用開水煮還是冷水煮
煮蝦時，一定要用熱水，因為蝦放進鍋后能迅速吸收熱量，這樣蝦就能很快煮熟。如果在冷水中煮蝦，蝦會在鍋中煮太久，導致蝦吸收剛煮好的魚腥味，蝦會聞起來有腥味，肉會吃柴火。因此，當我們煮蝦時，我們必須用熱水來煮。熱水煮的蝦聞起來很香，肉會更嫩。
蝦煮熟后，我們需要通過一層冰水，可以使蝦肉迅速收縮，讓蝦吃得更堅韌。
煮蝦時，你不需要復雜的調味品。你只需要把胡椒、姜和花雕酒放入水中。因為很多海鮮，我們吃的味道新鮮。如果添加太多復雜的調味品，會抑制蝦的鮮味，這會使蝦的味道更打折。
