粽子主要用糯米做的,它的吃法比較多,可以加各種餡料,還可以搭配各種食材一起吃,吃粽子的時(shí)候可以喝點(diǎn)紅茶、綠茶等,也可以喝點(diǎn)白蘿卜湯或者白菜豆腐湯等,都有助于消化吸收。下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧!

1
吃粽子喝什么湯比較搭配?
1、白菜豆腐湯
粽子一般味道比較膩,特別是一些豆沙餡和鮮肉餡的粽子,吃起來十分的油膩,這個(gè)時(shí)候需要喝一些比較清淡的湯。白菜豆腐湯味道比較清淡,富含蛋白質(zhì),非常適合吃粽子的時(shí)候搭配一起飲用。將新鮮的白菜和嫩豆腐一起在鍋中煮開,加入一點(diǎn)干蝦米提鮮,再加入少量的鹽即可,制作非常的方便。
2、白蘿卜湯
白蘿卜中含有豐富的芥子油、淀粉酶和粗纖維,對人體的腸胃吸收有很好的促進(jìn)作用。吃粽子的時(shí)候就應(yīng)該喝一些能促進(jìn)消化的湯,因?yàn)轸兆邮怯门疵字谱鞫桑秤煤蠖虝r(shí)間內(nèi)難以消化。白蘿卜湯的制作也非常簡單,將蘿卜洗凈后切成絲,先倒入鍋中用少油翻炒,然后加入清水煮開,再加入一點(diǎn)香菜和調(diào)味料即可,味道清淡鮮香。
3、番茄雞蛋湯
番茄雞蛋湯是最常見的湯之一了,味道鮮美,制作簡單。番茄味道酸酸甜甜的,能很好的去除粽子的油膩感,還能促進(jìn)我們的腸胃吸收。將雞蛋打散后備用,選擇比較軟的番茄切成片,鍋中加入少量的油翻炒番茄,然后加入清水,鍋中湯汁燒熱后倒入雞蛋液,將蛋花打散,再加入少量的鹽、雞精即可出鍋。

2
熟粽子冷凍后怎么加熱
1、蒸煮加熱
將冷凍粽子直接放入電飯鍋煮米飯的蒸架上,一般米飯熟了,冷凍粽子也就熟了,或是單獨(dú)放入鍋里,放好蒸盤,然后將粽子放入,蒸20分鐘即可,煮的話大約15分鐘就能熟透。
2、微波爐加熱
在專用的微波爐碗里加入適量的清水,將拆了塑料袋的粽子放進(jìn)去,使水沒過粽子,選擇快速加熱鍵或者是高火鍵,5分鐘左右,粽子就加熱成功了,取出粽子時(shí),記得要戴上隔熱手套,以免燙手。
3、煎熟
在煎鍋(最好是不粘鍋)里加入適量食油,燒熱,再將切成厚塊的粽子放入,用慢火將粽子煎至兩面金黃,不用解凍可直接加熱,做法別具一格,但容易上火或怕油膩的人不宜吃。

3
粽子一天吃幾個(gè)合適
對于消化功能較好的成年女性或成年男性,建議一天吃粽子不超過2個(gè),老人、兒童不超過1個(gè),而患有糖尿病、胃病等疾病的人群建議避免吃粽子,妊娠期女性需慎食或少食。
粽子是由糯米所致,部分粽子可能會在其中放大量的糖,因此粽子含有大量的糖分、熱量,因此糖尿病患者需避免食用,妊娠期女性需慎食或少食。同時(shí)糯米的黏度較高、纖維質(zhì)含量較少,攝入人體后不易消化,若進(jìn)食過多粽子,可能會出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象,從而出現(xiàn)腹脹、腹痛等現(xiàn)象。吃過多的粽子還可能刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌過多,表現(xiàn)出腹痛、反酸等現(xiàn)象,則患有胃病者需避免食用,以免病情加重。而且由于粽子飽腹感較強(qiáng),可能會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡,長此以往可導(dǎo)致營養(yǎng)不良的現(xiàn)象發(fā)生。兒童的胃腸道尚未發(fā)育完全,因此需少吃,不宜超過1個(gè)。
此外,睡前2小時(shí)建議避免吃粽子,吃粽子期間不宜喝冷飲,其均會加重胃腸道的負(fù)擔(dān),使消化更加困難,會加重胃脹不適感并影響睡眠。