粽子是比較受歡迎的一種傳統美食,它的吃法比較多,營養豐富,口味多樣,很多人都喜歡。大多數人吃粽子都是煮著吃的,除了煮,還可以蒸著吃,還可以煎著吃,還可以熬粥吃等等,味道都是很不錯的。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!+

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粽子除了煮還能用別的方法弄熟嗎?
還可以蒸熟吃,或者微波爐加熱吃。
如果是蒸粽子,蒸的時候隔絕了水汽,粽葉的香味與糯米逐漸融合在一起,粽子聞起來更香。并且蒸出來的粽子比煮的粽子要完整,吃起來更加軟糯。所以自己做的粽子可以用來蒸,因為自己做的粽子是生的,蒸會使受熱更均勻,粽子的口感會更好。另外,有餡料的粽子也可以蒸,因為受熱均勻,可以更好地保證餡料的鮮美。
1.弄熟的粽子可以蘸白糖吃,如果是堿水粽,用白糖來搭配是一種不錯的選擇,軟糯的粽子與沙甜的白糖碰到一起,會出現不一樣的美味。
2.弄熟的粽子可以煎著吃,無論是堿水粽還是咸香粽子都可以用這種方法,可以同時感受到酥脆和軟糯的口感。

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粽子打開真空后可以放多久吃
由于夏天氣溫高、濕度大,適合各種微生物的生長繁殖,打開后的粽子在常溫下保存兩個小時后即容易變質。
冷藏保存可以放在冰箱保存2天左右。粽子里面含有大量的淀粉、糖類物質、蛋白質等營養成分,很容易受到細菌的污染,將粽子放在冰箱中冷藏可以較長時間的延長粽子的可食用期限,但是也不宜久放,久放細菌繁殖也會出現腐敗變質的情況。

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不煮的粽子怎么存放
1.端午節包粽子是在夏季,由于夏季的天氣熱、溫度很高、濕度也大,微生物、霉菌會大量生長,生粽子很容易腐敗、變壞,導致生粽子難以保存,特別是有餡料的粽子,更加難以存放。如果不煮的粽子就簡單放在外面存放,最多半天就會變餿、出現其他味道,所以要把不煮的粽子裝好放到冰箱里保存,最好是放在冷藏層,不要放在冷凍層,因為生粽子在冷凍層放久了會很難煮熟,蒸煮的時間更加長久,本身的味道也會下降。即使放在冰箱冷藏了,粽子本身的味道也會隨著冷藏的時間而變化,所以要盡快煮熟食用。
2.在超市里購買的新鮮粽子,如果暫時不想煮來食用,則要打開袋子放在陰涼干燥通風的地方,并且及時放到冰箱內冷藏,最好的溫度是-18℃,這樣可以保存更長的時間。但是不能跟其他氣味重的食物一起存放,這樣會導致粽子串味,失去原先粽子的味道,會吃起來怪怪的。