藍莓富含類胡蘿卜素、維生素、鎂、鈣、鉀等多種營養物質，適量食用藍莓可以補充體內缺失的營養物質；藍莓中含有一種花青素，對美容養顏也有一定的作用；膳食纖維可以促進胃腸蠕動和消化，緩解便秘癥狀，而且藍莓的熱量和糖分相對較低，食用后不會導致體內脂肪過多堆積。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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藍莓不洗可以直接吃嗎？
最好是清洗一下比較好。
藍莓作為一種水果，通常會長時間暴露在空氣中。隨著時間的推移，它們不可避免地攜帶一定量的灰塵或微生物，可以直接食用，這可能會增加人類胃腸系統的負擔，并導致腹痛、腹瀉和便便等不適。
尤其是含有農藥和化學物質殘留的藍莓，如果在食用前不清洗，可能會對人體造成更大的傷害。因此，藍莓最好在食用前清洗干凈。
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藍莓冷凍可以保存多久
新鮮藍莓可以在冷凍狀態下儲存約10至14天。藍莓冷凍后需要在-18°C的溫度下長期保存。最好用保鮮膜包裹，以免水分流失。藍莓最好在解凍后10-20分鐘內食用。解凍后不建議再次冷凍，否則味道會變差。
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藍莓保存方法
藍莓放入冰箱冷藏一下，風味會更好，它的儲存方法如下：
1、新鮮的藍莓，如果不吃的話，最好立刻放入冰箱，建議將保存溫度設定為1-3度，在這樣的情況下，可以保鮮5-7天，另外最好是不要清洗藍莓，這樣放進冰箱后很容易腐爛。
2、可以將藍莓進行真空冷卻，這種方式冷卻速度快，20-30分鐘即可完成，不僅是速度快，而且均勻，還干凈衛生，非常適合熟食品的冷卻和果蔬預冷等。
