阿膠比較硬，敲碎比較困難。一般使用研缽和研棒可以將阿膠磨成粉末或小顆粒。如果想敲碎成小塊，可以先將阿膠放在冰箱里冷藏一段時(shí)間，然后再用錘子敲打，比較容易敲碎。但是需要注意的是，敲碎的阿膠容易吸潮變質(zhì)，應(yīng)該盡快使用。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
1
阿膠很難敲碎是不是假的？
阿膠的硬度比較大，一般情況下比較難敲碎，這是阿膠的特性之一，不代表就一定是假的。正品阿膠在經(jīng)過(guò)煮制后會(huì)變得柔軟，但硬度仍然比較大，需要切割或者研磨成粉末狀使用。如果懷疑阿膠的真?zhèn)危詈眠x擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，并仔細(xì)查看商品的相關(guān)證書(shū)和檢測(cè)報(bào)告。
2
藥房阿膠糕打粉有貓膩嗎
藥房銷(xiāo)售的阿膠糕一般都是原裝的，不會(huì)存在添加淀粉或其他雜質(zhì)的情況。但是，有些不良商家為了牟取暴利，可能會(huì)在阿膠糕中摻雜一些低成本的添加劑，比如淀粉、明膠等，以減輕成本，提高利潤(rùn)。所以在購(gòu)買(mǎi)阿膠糕時(shí)，要選擇有信譽(yù)的正規(guī)藥店或者商家，以確保購(gòu)買(mǎi)到的產(chǎn)品是質(zhì)量可靠的。如果懷疑購(gòu)買(mǎi)到的阿膠糕有問(wèn)題，可以向藥品監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)。
3
市場(chǎng)藥店賣(mài)的阿膠粉怎么樣
市場(chǎng)藥店出售的阿膠粉質(zhì)量參差不齊，有些阿膠粉質(zhì)量較好，有些則質(zhì)量差，存在摻雜雜質(zhì)等情況。
為了確保購(gòu)買(mǎi)到質(zhì)量較好的阿膠粉，建議選擇信譽(yù)好、口碑良好的正規(guī)藥店購(gòu)買(mǎi)，并注意以下幾點(diǎn)：
1.選擇正規(guī)藥店購(gòu)買(mǎi)。正規(guī)藥店對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)更加重視，所出售的阿膠粉相對(duì)來(lái)說(shuō)更可靠。
2.注意產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)。正規(guī)的阿膠粉包裝和標(biāo)識(shí)應(yīng)該清晰明了，應(yīng)該有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、產(chǎn)地等信息，以便消費(fèi)者確認(rèn)產(chǎn)品的來(lái)源和質(zhì)量。
3.注意阿膠粉的外觀和氣味。正品阿膠粉的顏色應(yīng)該是純黑色或深褐色，具有一定的韌性和彈性，沒(méi)有異味或不良?xì)馕丁?/p>
4.注意價(jià)格。正品阿膠粉相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格較高，如果價(jià)格過(guò)低，有可能是劣質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)該警惕。
需要注意的是，阿膠粉并非每個(gè)人都適合食用，如果您有任何身體問(wèn)題或疑慮，請(qǐng)先咨詢(xún)醫(yī)生的意見(jiàn)。
