湯圓是我國比較傳統(tǒng)的美食之一,也是比較受歡迎的一種食物,它的口味比較豐富,吃起來軟糯可口,味道香甜,很多人都會在家煮湯圓喝。煮湯圓一半熟一般沒熟,這個可能是煮的不夠久,或者沒有加冷水,建議加冷水繼續(xù)煮。下面,就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧!

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湯圓煮幾分鐘能熟?
8~10分鐘。
湯圓是中國的一種傳統(tǒng)食物。它主要由糯米作為主要原料和一些輔料制成。烹飪時間相對較短。一般只需要8-10分鐘左右就可以煮好,煮湯圓的時間不能太長,否則容易導致湯圓的口感變差,營養(yǎng)價值降低。

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湯圓一半熟一半沒熟怎么回事
可能是烹飪時間不夠,也可能是鍋在熱水中煮沸而未浸入冷水中。
如果不想在煮湯圓時粘鍋,就得不時用勺子攪拌,注意用勺子輕輕將其推開,并沿相同方向輕輕攪拌使其旋轉(zhuǎn)幾次。
另外,煮湯圓時應加幾次冷水,通常,煮湯圓大約需要十分鐘,關(guān)鍵取決于熱量,但是不建議煮太久,否則湯圓會粘在一起。
如果一鍋湯煮的湯圓次數(shù)較多,煮過兩鍋后湯會變稠,就會熟得慢,易夾生,需要換水后再煮湯圓。

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吃湯圓時要注意什么
首先,在吃湯圓時,尤其是對于老年人和兒童,要慢慢吃,因為湯圓的主要成分是糯米,它具有一定的粘性,并且湯圓是圓的,如果不小心,可能會掉入氣管,導致嚴重情況下呼吸困難,咳嗽甚至窒息等癥狀。
如果本身過敏的人在吃湯圓時要格外小心,因為湯圓的餡料含有很多成分,例如蝦米,花生和桂花等,在輕度情況下,可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢和皮疹等癥狀,在嚴重的情況下,可能會發(fā)生過敏性休克。