2016年“健康中國2030”規劃綱要，將健康中國上升為國家戰略。
如今全球進入后疫情時代，健康早已成為廣大人民群眾關心的話題，人們的健康理念也隨之不斷提升。與此同時，伴隨著經濟發展、消費升級，民族自信和文化自信的提升，近年國潮回歸，作為中國傳承千年的中式滋補產品也越來越受到廣大消費者的青睞。
眾所周知，燕窩有助于增強人體抵抗力，燕窩唾液酸中的促有絲分裂原能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂從而提高人體免疫功能；燕窩唾液酸被譽為腦黃金，寶寶大腦發育和成人大腦細胞合成的重要成分，寶寶腦中學習相關基因也會增強；燕窩有滋陰潤肺調理腸胃養心的功能，對支氣管炎、哮喘、經常咳嗽久治不愈和腸胃功能紊亂、心臟壓力過大、血壓高的人常吃燕窩有一定改善；燕窩對皮膚的影響，燕窩富含表皮生長因子可以快速愈合傷口，淡化疤痕，修復妊辰紋，更能使皮膚白皙細嫩潤滑。
蘇州妙融燉食品有限公司，專注于為消費者提供高品質鮮燉燕窩品牌，妙融燉®鮮燉燕窩。
經過20多年鮮燉燕窩過程中的摸索和積累，研發一系列符合中國人群特點的高品質營養燕窩，并成功改良古法宮廷傳承燉煮工藝，自創兩次滅菌、去腥、75℃恒溫手工慢燉煮工藝，燉出的燕窩燕絲條理分明、絲滑軟糯，口感清鮮，高效保留燕窩精華。
值得一提的是，妙融燉®鮮燉燕窩原料源自馬來西亞和印度尼西亞間的加里曼丹島，被譽為金絲燕天堂，全球公認燕窩中的極品產地；采用燉煮核心溫度為75℃、燉煮時長90分鐘低溫慢燉工藝，更有：
科學指導：香港中文大學科研團隊實驗表明燕窩中的多種水溶性蛋白即活性成分存在溫度是60℃-80℃；
實踐探索：22年燕窩從業經歷，工匠精神，反復燉煮記錄數據并送第三方檢測機構檢測，以大量數據比對為核心，以檢測結果反饋為前提，向核心工藝靠攏；
工藝傳承：臺灣宮廷御廚后裔指點，親身相傳低溫古法燉煮工藝中的精髓，溫度量化時間量化。
當前，整個燕窩行業可以說是處于較好的時期，同時也正處于高速發展階段。妙融燉®鮮燉燕窩希望在不久的將來，以燕窩為代表的中式滋補也能走向世界。而妙融燉®鮮燉燕窩將繼續領銜燕窩進入低溫慢燉“鮮”時代，，助力健康中國！
