恩濟(jì)堂秋梨膏教你養(yǎng)生妙招，秋冬遠(yuǎn)離病痛
康熙年間，康熙皇帝不求長(zhǎng)生不老，卻非常注重養(yǎng)生�？滴醯鄄晃鼰�、不喝酒、不多食，飲食清淡、喜粗茶淡飯，對(duì)于人參鹿茸等滋補(bǔ)之品也嗤之以鼻，據(jù)說有這么一件事，有一位御醫(yī)為了使康熙帝身體恢復(fù)元?dú)�，就在他的湯藥里加了帶有人參的補(bǔ)品，康熙帝服下熬完的藥之后，身體開始浮躁不已，并且發(fā)出虛汗的癥狀。而康熙帝也是一個(gè)了解醫(yī)理的人，他覺得自己定是服用了人參，便叫來這名御醫(yī)，發(fā)現(xiàn)果不其然。所以康熙帝震怒，決意要處死御醫(yī)，最后免其一死，打了他二十大板，然后下旨罷去了他的職位，并且要求他一生不許再行醫(yī)。
康熙不喜珍惜補(bǔ)品，經(jīng)常上朝時(shí)對(duì)于自己兒子們大用珍貴滋補(bǔ)品予以告誡，飲食清淡，與其他向來喜歡吃肥肉，喜歡油膩的滿洲人不同，他更多的提倡多吃新鮮的蔬菜瓜果。一直以來，我們現(xiàn)代人對(duì)于康熙王朝的認(rèn)知，很大一部分來自九子奪嫡的傳言，實(shí)際上，傳言非虛，當(dāng)時(shí)的八阿哥、九阿哥和十阿哥自成一黨，四阿哥、十三阿哥自成一黨，朝中大臣也分庭抗禮。為了博得康熙帝的好感，他們遍尋養(yǎng)生秘方，翻遍典籍尋找秘方，最后根據(jù)黃帝內(nèi)經(jīng)，找到秋梨膏的出處回宮后，三個(gè)阿哥將秘方交給與自己交好的太醫(yī)，太醫(yī)用正宗北京鴨梨熬制，其中的純正天然糖分，營(yíng)養(yǎng)豐富、口感滋潤(rùn)，再配以銅鍋隔水干熬，期間不間斷攪拌，以確保秋梨膏均勻受熱、不糊鍋，如此十幾個(gè)小時(shí)、十幾道古法工序的熬煮，22斤雪梨，方能熬制1斤方成膏，還另加入了生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜、川貽貝等中藥，造就了一道康熙帝每日必用的止咳、祛痰、生津、潤(rùn)肺的藥膳飲品。
康熙帝服用的秋梨膏由御醫(yī)院生產(chǎn)，而康熙帝駕崩之后，新帝登基，在朝野之中進(jìn)行了大洗牌，當(dāng)年專為康熙帝制作秋梨膏的四大御醫(yī)之首的劉恩濟(jì)也回到了民間。在民間，劉太醫(yī)重操舊業(yè)，創(chuàng)立的“恩濟(jì)堂”，救死扶傷、懸壺濟(jì)世，同業(yè)也為民間百姓提供養(yǎng)生秘方，正是這樣，秋梨膏這道養(yǎng)生佳品，才從皇家御用到了平民百姓之中。時(shí)至今日，“恩濟(jì)堂”秋梨膏時(shí)代相傳，已然成為秋冬季節(jié)的大眾養(yǎng)生佳品。
恩濟(jì)天下，傳承經(jīng)典，歷經(jīng)滄桑的恩濟(jì)堂秋梨膏始終不忘初心堅(jiān)持匠人精神，以傳承中華經(jīng)典、弘揚(yáng)養(yǎng)生美食文化為己任，以融合現(xiàn)代化高科技的工藝傳承古方，嚴(yán)選原料精制而成宮廷御用極致養(yǎng)生佳品-秋梨膏，專注于歷史與進(jìn)步的融合，用傳統(tǒng)工藝和配方，調(diào)和現(xiàn)代人的生活和身體，可謂是養(yǎng)生人士的秋冬必備佳品！
